안녕하세요!
오늘은 향남에 위치한 소고기 맛집에 대해서 소개해보려고 합니다.
향남은 평소에 들어보지 못한 곳이었지만 제가 동탄에 살 때 주변에 있어서 가보았습니다.
소고기 제대로 하는 맛집
"우산식당"입니다.
강남양재에도 우산식당이 있는데 분점인지는 모르겠지만,
간판이 동일해서 기억에 남았어요!
위치 정보
경기 화성시 향남읍 한절이1길 6-11
https://map.naver.com/p/entry/place/1394570196
향남 중심가 식당이 몰려있는 곳에 위치해 있습니다.
저는 주말 낮에 갔더니 한적해서 주차하는데는 딱히 불편함이 없었습니다.
식당 앞에 4~5개소 정도는 주차할 공간 있으니 참고해주세요.
식당 외부/내부
간판을 보시면 아시겠지만, 우산식당 이름은 "소 우" 한자 모양에서 비롯된 것 같았어요.
센스 있는 이름이라 생각이 들었어요.
식당은 화려하진 않지만 옛감성이 물씬 나는 내부 인테리어를 볼 수 있었습니다.
그 맛에 이 곳을 방문하는 분들도 꽤 계실 것 같네요. ^^
주방도 훤히 보이며 깔끔하네요.
메뉴판
사실 뭉티기를 먹으로 왔지만, 뭉티기는 메뉴판 보면 알수 있듯 평일에만 제공 가능하다고 하네요.
그래서 참고용 사진으로 만족해야겠네요!
사실 이 날 뭉티기가 당일 도축한 육사시미라는 걸 알게 되었답니다. ㅎㅎ
기본 반찬은 심플하게 나왔습니다.
개인적인 경험으론 다양한 반찬을 제공하는 것보다
필요한 것만 나오고 메인 메뉴에 집중하는 음식점이 더 맛났던 경우가 많았어요.
그래서 우산식당도 기대가 되었습니다. ^^
소금, 와사비, 홀그레인 머스타드
소고기 먹을 때는 빠질 수 없는 조합이죠.
언제부턴가 고깃집에서 와사비가 필수가 되었던 것 같아요.
와사비와 고기의 조합은 그저 꿀...
저희는 꽃갈비 2인분, 안창살 2인분 총 4인분을 주문했어요.
주방에서 초벌을 한번 해서 나오니 먹기 편했습니다.
먹기 좋은 크기로 잘라주신 직원님,
제가 빨리 먹고 싶은 티를 냈는지 초벌 된 소고기 인지라
팬에 정말 잠깐 굽고 먹어도 된다고 하셨어요.
향남에서 소고기 제대로 하는 곳이라고
알려진 "우산식당"
맛도 당연히 일품이었습니다.
다음번엔 평일에 방문해서
뭉티기를 꼭 먹어봐야겠네요 :)
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