[리뷰] 영주 맛집 겉바속촉 미소함박 스테이크 후기

안녕하세요.
오늘은 경북 영주의 맛집 겉바속촉으로 유명한 미소함박에 대해서 리뷰하려고 합니다.
여기는 제가 영주에서 잠깐 근무할 때 방문했던 곳인데 맛있어서 아직도 기억에 남아요.
 

 
 

위치 정보

https://map.naver.com/p/entry/place/1711000571

네이버 지도

위치는 영주의 만남의 광장이라고 불리는 투썸플레이스 옆에 위치해있습니다.
주차는... 아시다시피 길거리에 그냥 하시면 됩니다.
 
 
 

내부 사진

 
내부는 깔끔하니 음식도 맛있을 것 같은 기분이 들었습니다.
테이블은 사진처럼 5~6개로 되어 있었고, 조용하게 함박 스테이크를 먹기 좋을 거 같았어요.
 

 
화이트 & 우드톤으로 편안한 분위기를 느낄수 있었습니다.
 
 

메뉴 

 
메뉴는 아래와 같이 4가지 주 메뉴로 구성되어 있습니다.
1) 미소함박 - 기본을 얹은 함박
2) 토마토 치즈 함박 - 토마토 소스를 얹은 함박
3) 카레 함박 - 카레를 얹은 함박
4) 매운볶음우동 함박 - 매콤한 볶음우동을 얹은 함박


저의 픽은 2) 토마토 치즈 함박입니다. 오리지널 함박을 먹어야 진짜를 알 수 있겠지만, 전 그냥 제 배를 채우기 위해 왔으니 최애 토마토 소스가 들어간 토마토 치즈 함박을 선택했습니다.

 
 

 
미소함박만의 특별함은 식감을 위해 목살을 갈았다는 점이에요.
함박은 보통 채끝, 살치, 안심과 같이 부드러운 부위를 사용하긴 했지만,
가성비와 맛으 따지면 만족 스러웠습니다.
 
 

음식 사진

 
식전에는 고소한 스프가 제공 되었습니다.
추가로 밑반찬 중 토마토 절임이 있는데, 이게 정말 맛있어요.
입맛을 돋구는 역할을 해서 두접시나 먹었어요.
블로그를 쓰면서 알게 되었는데 토마토 플레이팅이 꽃 모양이었네요.
 
 

 
토마토 치즈 함박입니다.
함박 두 덩어리에 모짜렐라, 체다치즈가 토마토 소스와 잘 어우러져 있었고,
그 위엔 파마산 치즈가루가 뿌려져 있어서 감칠맛이 났습니다.
 
함박 두 덩어리에는 매쉬 포테이토가 있어서 소스와 함께 먹으면 맛있었어요. 
 

 
가까이서 보니 더 맛있어 보이지 않나요?
함박을 쪼깬 모습을 찍긴했는데 고기를 갈아서 뭉친 음식이라 그런지
그냥 올리지 않았습니다!
 

 
기본 함박과 카레 함박 사진입니다.
토마토 베이스도 좋지만 포스팅을 하면서 기본 함박 소스도 맛있을거 같아서 찾아보았어요.
담에 기회가 된다면 기본 함박으로 먹어보려구요.
 
이렇게 영주 맛집인 미소함박을 포스팅 해보았는데요.
어떻게 보면 영주에서 처음 혼밥 한 곳이고, 맛까지 있어서 기억에 남을 것 같아요.
기회가 되면 한번 방문 해보세요!